今年も @unatoyo 名古屋の名店うな豊さんからお祝いの胡蝶蘭を頂戴しました🙇‍♂全国の鰻屋さんの集まり「鰻福会」の会長さんでもあります✨本当に毎年ありがとうございます️🙇‍♂️ 11月の鰻福会楽しみです！！ #うなぎ　#うな豊　さん　#鰻福会 #名古屋ミシュラン　#名古屋グルメ #鰻　#東京ミシュラン　#ビブグルマン

2026ミシュラン東京 ビブグルマンとして掲載して頂きました。 これからもスタッフ一同頑張っていきます、引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます🙇‍♂️🙇‍♂️ #うなぎ　#わたべ　#ミシュランビブグルマン

ショップカードを刷新しました✨ ご来店の際手に取って頂けたらと思います🙇‍♂️🙇‍♂️ デザインは @osakabe_ayumi さん @wakanashingae さん ありがとうございました🙇‍♂️ #新ヶ江若菜 さん #刑部あゆみ さん #わたべ　#うなぎ　#ショップカード

9月12日発売されました銀座小十さんの奥田透大将が監修されている日本料理専門誌「温故知新」に取り上げて頂きました。 わたべを深掘りして頂き大変光栄です。 そして小十さん奥田透大将、鳥しきさん池川義輝大将と僭越ながら対談もさせて頂きました。 取材に携わってくださった皆さま本当にありがとうございました。 #温故知新 #日本料理専門誌 #是非手に取ってご覧下さい